全国食堂满意度第一的大学,又整活了!
央广网哈尔滨5月29日消息(记者李雪 陈显春)露营风座位、轻轻哼唱的民谣歌曲、30余种小吃、下楼就开吃……如果不是身在现场,很难想象这是一所大学的食堂门口。
排队购买美食(央广网记者 陈显春 摄)
“以前吃宵夜得去南门,现在下楼就是!”东北农业大学(以下简称“东农”)研究生寇舒璇开心地说。
今年5月20日,东农夜市正式开摊。每晚6点半到9点半,30个摊位、30多种美食――烤串、清补凉、臭豆腐……全是食堂平时不卖的“隐藏款”。露营帐篷、休闲座椅、浪漫灯光,直接把氛围拉满。
校园露营风夜市(央广网记者 陈显春 摄)
“食堂七八点就没饭了,有了夜市,晚上饿了终于有地方去了。”寇舒璇说,学校做的,卫生放心、价格实惠。
说东农全国食堂第一,可不是吹的。2025年7月,东北农业大学食堂荣膺2025软科中国大学生满意度调查全国高校榜首。2023年,东农与北大并列第一,2024年紧随清华摘银。
悠然享受美食时光(央广网记者 陈显春 摄)
为什么这么牛?学校后勤管理处副处长彭金柱揭秘:学校一共聘用了410多名食堂员工,校内所有食堂都由学校自营,没有一家外包。牛羊肉全都用大品牌的,菜品价格远低于社会同品类,成本学校自己扛。“平价卖给学生,就是我们的底线。”彭金柱说。
校园烧烤(央广网记者 李雪 摄)
食堂招牌“一荤一素一汤”暖心套餐,常年6元以内。光包子就有22种馅料――大笼包、小笼包、水煎包、灌汤包,任你挑。农大饺子园更是吸引全省各地“吃货”们的著名打卡点。
“再也吃不到这么便宜又好吃的食堂了!”“南一二楼的鸡公煲”“北四的烤鸭饭!”“我最舍不得的――刷酱饼!”在记者采访中问道毕业生“最舍不得学校什么”的时候,几位大四年级的姑娘异口同声说“食堂!”。
受学子欢迎的铁板炒面(央广网记者 陈显春 摄)
还有学生动情地说:“大学四年过得很圆满,学校氛围特别好。食堂好吃,人更好。”
夜市之外,东农的“宠学生”操作更暖心。
在学校棘园餐厅的入口处,有一面“会说话的意见墙”,学生不仅可以随时“吐槽”,还可以随时点菜。
每月28日的食堂经理接待日,各个食堂的负责人会在饭口时段面对面地听取学生意见。
“会说话的意见墙”上,贴着学生的建议(央广网记者 李雪 摄)
“去年一位长沙学生说想家了,想吃家乡菜。我们专门做了一周湘菜档口,学生反馈特别好。”学校棘园餐厅经理李文龙说,“学生的需求,就是我们努力的方向。”
不仅如此,学校每年还会组织元宵节免费送汤圆、毕业季“上车饺子”、迎新“启航面”等活动,这里盛放的已经不只是三餐,更是家的味道。
从全国食堂第一,到校园露营夜市;从6元管饱套餐,到22种馅料的包子――东北农业大学用行动诠释了什么叫“以学生为中心”。
刷酱饼、鸡公煲、烤鸭饭、玉米猪肉馅水饺――毕业生们,江湖再见时,记得回来吃一顿。
参见
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