盒马部署“AI验蟹师” ，首批筛选大闸蟹已上架

9月23日消息，随着 大闸蟹 进入上市季， 盒马鲜生 今年继续在产地和收货仓库部署“AI验蟹师”，通过AI识别和称重数据检测大闸蟹肥满度。

盒马 水产 采购慕晓介绍，经过去年超过1000万只大闸蟹的数据积累，今年模型和检测效率进一步提升。实际检测中，不到一分钟即可完成50只 螃蟹 的检测，整条传送带可实现自动过检和自动分拣，测算效率提升数十倍。目前，首批经过筛选的大闸蟹已经在盒马鲜生上架。（定西）

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